Préchauffer le four à 350°f.
Mélanger la poudre à pâte et la farine.
Ajouter le panais, le sucre, le sel, la cannelle et la muscade et brasser.
Ajouter l'huile, l'eau et les oeufs.
Étendre le mélange dans un moule en pyrex rond (±25 cm de diamètre) et huilé.
Ajouter le sirop d'érable par dessus le mélange.
Cuire au four pendant 50-60 minutes
Vérifier la cuisson avec un cure-dents